Cervezas Artesanales, Bares Y Puntos De Ventas
Alameda Brewing Company
En la zona “Beaumont – Wilshire Neighborhood”
4765 N.E. Fremont St.
Portland, OR 97213
503.460.9025
Horario: Domingo a jueves 11 a.m. a 11 p.m.; viernes y sábado 11 a.m. a 12 p.m. (media noche)
La elaboración se lleva a cabo en tres tanques de acero inoxidable detrás de la barra curva de arce blanco. El cervecero en jefe John Eaton, egresado del programa “UC Davis' Master Brewers” en 1997, crea una gran variedad de Ales, muchas de ellas llevan el nombre de las calles y de algunos parques de la zona “Beaumont”. “Klickitat Pale Ale”, es la cerveza de mayor venta. La cerveza “Black Bear XX Scout” es ganadora de todas las medallas. La lista de cervezas ofrece sugerencias de comida del sofisticado menú que combinan con cervezas específicas.
Amnesia Brewing Company
En la zona “Boise Neiborhood”
832 N. Beech St.
Portland, OR. 97227
503.281.7708
Horas: Lunes a jueves de 4 p.m. a 12 p.m. (media noche), viernes y sábado 2 p.m. a 12 p.m. (media noche) y el domingo de 4 p.m. a 12 p.m. (media noche).
La cervecería Amnesia se localiza en la pequeña zona de moda a lo largo de la avenida N. Mississippi Ave. Las instalaciones emanan un ambiente amigable y sin pretensiones, con el concepto casual de las mesas de picnic dispersas a lo largo del piso de cemento de la bodega transformada en bar productor de cerveza “Brewpub”. Los dueños Kevin King y Kristina Heartman abrieron la cervecería en el año 2004, ofreciendo las cerezas: “Dusty Trail Pale, Desolation IPA, Amnesia Brown, Wonka Porter y Precious Pill”. El menú del bar no es muy extenso, pero incluye deliciosas hamburguesas y salchichas preparadas en la parrilla del bar al aire libre.
BJ’s Pizza, Grill & Brewery
Sucursal ubicada en la zona “Jantzen Beach”
12105 N. Center St.
Portland, OR 97217
503.289.5566
Horas: Domingo a jueves de 11 a.m. a 11 p.m., viernes y sábado de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche)
Sucursal ubicada en “Lloyd Centre”
825 N.E. Weidler St.
Portland, OR 97232
503.288.0111
Horas: Domingo a jueves de 11 a.m. a 10 p.m., viernes y sábado de 11 a.m. a 11 p.m.
Los restaurantes Bj’s son posiblemente tan conocidos por su pizza estilo Chicago – pizza en su sartén hondo- tanto como por sus cervezas. En los despachadores cuentan con 10 cervezas de la casa “House Beers” elaboradas por ellos y con 10 cervezas invitadas “Guest Beers” no son elaboradas por ellos.
Bridge Port Brewpub + Bakery
La zona “Pearl District”.
1313 N.W. Marshall St.
Portland, OR 97209
503.241.7179
www.bridgeportbrew.com
Horas: Lunes a jueves de 7 a.m. a 12 p.m. (media noche) viernes y sábado de
7 a.m. a 1 a.m. y domingo de 7 a.m. a 10 p.m.
Este abuelito de las cervezas artesanales, que ha estado en operaciones por mas tiempo que alguna otra cervecería en Oregon, tuvo su “estiradita” (remodelación) en el 2005. Siendo reinaugurado en el 2006 con una panadería y un café con el famoso concepto de “Expresso Bar”, además de un atrio y un bar de dos pisos que cuenta con 5 tanques de acero inoxidable con una capacidad para servir 300 galones de cerveza. Este edificio; punto de referencia de Portland, continúa atrayendo a multitudes. Inaugurado en 1888 como fabrica de cordones que producía cuerdas para los barcos veleros, que alberga a “BridgePort” es un impresionante edificio que actualmente esta registrado en el Registro Nacional de Lugares Históricos – National Register of Historic Places - . Además, de su edificio principal “BridgePort” cuenta con una sucursal “BridgePort Ale House” en la zona Sureste de la calle “Hawthorne Boulevard”.
BridgePort Ale House
En la zona “Hawthorne District”
3632 S.E. Hawthorne Blvd.,
Portland, OR 97214
503.233.6540
www.bridgeportbrewandaleshouse.com/alehouse.html
Horas: Lunes a jueves de 11:30 a.m. a 11 p.m. viernes de 11:30 a.m. a 12 p.m. (media noche) sábado de 11:00 a.m. a 12:00 p.m. (media noche) y domingo 11 a.m. a 10 p.m.
En esta sucursal de la cervecería BridgePort, los clientes pueden degustar de todas las cervezas mas populares de la cervecería, incluyendo las famosas: “Blue Heron, Ropewalk Amber Ale, India Pale Ale y Knucklehead”. También se pueden ordenar Ales añejadas y extraídas de pequeños barriles de madera estilo ingles conocidos como “Firkin”. Diariamente el restauran ofrece menús completos para el almuerzo y la cena; los fines de semana ofrece menús para “Brunch” (se conoce como tal en los Estados Unidos, a la comida que se hace entre las horas del desayuno y el almuerzo).
Full Sail Brewing Company at RiverPlace
En la zona “RivePlace Marina District”
0307 S.W. Montgomery St.
Portland, OR 97201
503.222.5343 (Cervecería)
503.220.1865 (Restaurante: McCormick & Schmick’s Harborside Pilsner Room) www.fullsailbrewing.com
Horas de la cervecería: Lunes a jueves de 8 a.m. a 5 p.m.
Horas del restaurante: Diario de 11 a.m. a 1 p.m.
El 1992, la compañía cervecera “Full Sail Brewing” abrió una sucursal para la elaboración de cerveza en el centro de Portland. Ubicado junto al restauran McCormick & Schmick’s Harborside Pilsner Room mirando hacia el Río Willamette y a la marina “RiverPlace”. Esta pequeña cervecería tiene una de las mejores vistas de la ciudad. Mientras las instalaciones producen muchas de las especialidades y cervezas de temporada de “Full Sail” – las cuales se encuentran disponibles en los despachadores del salón “Pilsner Room” adyacente del restaurante – también sirve de área de investigación y desarrollo de nuevos productos para “Full Sail”. Visitas a la cervecería están disponibles únicamente con cita.
Hair of the Dog Brewing Company
Al Sureste de Portland
4509 S.E. 23rd Ave.
Portland, OR 97202
503.232.6585
A diferencia de la mayoría de las cervecerías artesanales que cuentan con bares y restaurantes en la misma locación, la cervecería “Hair Of the Dog” se dedica estrictamente a la elaboración. Aunque distribuyen sus cervezas en los bares mas populares de Portland. Las cervezas que produce la casa cervecera “Hair of the Dog”; de las cuales muchas son fermentadas, pueden ser encontradas en los bares “Horse Brass Pub”, “Bar at the end of the Universe” y muchos mas. Visite www.hairofthedog.com Los aficionados de las cervezas con ganas de conocer la forma de trabajar de la cervecería - una bodega mas renovada en Portland - deben llamar con anticipación para hacer una cita.
Laurelwood NW Public House
Al Noroeste de Portland/Nob Hill Neighborhood
2327 N.W. Kearney St.
Portland, OR 97210
503.228.5553
Horas: Diario de 11 a.m. a 11 p.m.
En esta casa de la época Victoriana trasformada en un cómodo bar, se podrán encontrar regularmente siete de las cervezas de “Laurelwood” y una cerveza de temporada en los despachadores. Ubicado al comienzo de la calle 23rd Ave., en la zona urbana de “Nob Hill Neighborhood” de Portland, esta sucursal ofrece el mismo completo menú (excluyendo desayunos) que “Laurelwood Public House & Brewery”.
Laurelwood Public House & Brewery
En la zona “Hollywood District”
1728 N.E. 40th Ave.,
Portland, OR 97212
503.282.0622
Horas: Lunes a viernes de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche), sábado y domingo de 10 a.m. a 12 p.m. (media noche).
Laurel Word es una de las dos cervecerías de Portland que ofrecen cervezas orgánicas; esto es, cervezas elaboradas con granos que han sido cultivados sin fertilizantes sintéticos o pesticidas. El cervecero Christian Ettinger ofrece varias opciones en cervezas orgánicas. Incluyendo la cerveza orgánica “Free Range Red”, la cerveza de mejores ventas del bar. Ubicado en la zona “Hollywood Distric”, tiene un ambiente familiar que incluso ofrece áreas de juegos para niños y no permite el fumar. El bar “Laurelwood” tiene una gran ventana que permite ver hacia el área de elaboración de cerveza. El extenso menú ofrece una docena de variedades de hamburguesas y desayunos los fines de semana.
The Lucky Labrador Beer Hall
Noroeste de Portland /Nob Hill
1945 N.W. Quimby St.
Portland, OR 97209
503.517.4352
Horas: Lunes de 10 a.m. a 10 p.m., martes a sábado de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche), domingo las 12 a.m. (del medio día) a 10 p.m.
La nueva dirección del bar “Lucky Lab” atrae a los amantes de la cerveza al noroeste de Portland para degustar de las más finas Ales, con una atmósfera casual y un menú relativamente saludable. La amplia área para sentarse al aire libre permite disfrutar del bar con las mascotas. Los entusiastas de “Lucky Lab” comparten fotografías de sus viajes por el mundo vistiendo las camisetas del bar, disfrute las fotografías colocadas en las paredes de los bares “Lucky Lab” o en línea www.luckylab.com
The Lucky Labrador Brew Pub
En la zona “Hawthorne District”
915 S.E. Hawthorne Blvd.,
Portland, OR 97214
503.263.3555
Horas: Lunes a sábado de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche) domingo de las 12 a.m. (del medio día) a las 10 p.m.
Al visitar la cervecería admire el arte enfocado en los perros, especialmente los muchos y variados retratos llenos de sentimiento de “Labrador Retrievers” colocados en las paredes de esta vieja bodega (de materiales para techos). En 1994, el edificio fue remodelado y convertido en el bar de la zona que es muy popular tanto entre los humanos como entre los caninos por igual. En septiembre cuando se celebra el aniversario del bar “Lucky Lab” y durante los festejos del “Dogtoberfest” los perros reciben un baño “caritativo” (para colectar fondos) en la terraza del bar, donde ellos son la parte principal del festejo, como parte del festejo “Oktoberfest”. El bar cuenta con un menú que ofrece comidas como “Beneto” (un platillo japonés) sándwiches, etc., además cuenta con cerezas con nombres inspirados en perros, como “Super Dog, Blas Lab Stout, Dog Day IPA” por mencionar algunas.
MacTarnahan’s Taproom<
Distrito Industrial del Noroeste –Northwest Industrial District-
2730 N.W. 31st Ave.
Portland, OR 97210
503.228.5269
Horas: Lunes de 11 a.m. a 9 p.m., martes a jueves de 11 a.m. a 10 p.m., viernes de 11 a.m. a 11 p.m., sábado de 12 a.m. (medio día) a 11 p.m., domingo de 12 a.m. (medio día) a 9 p.m.
Adquirida en el 2004 por la compañía cervecera “Pyramid Brewing” de Seattle, la cervecería originaria de Portland, ahora prospera como la cervecería “McTarnahan’s Taproom” en Portland. El espíritu competitivo del patriarca de las cervecerías de Portland Robert “Mac” MacTarnahan, un atleta con el mas alto reconocimiento a nivel mundial que muriera en el 2004 a la edad de 89, se refleja en la cerveza de mayor venta de “MacTarnahan’s Amber Ale”. Otras de las populares cervezas son “Black Watch Cream Porter “y “Highland Pale Ale”. Dos brillantes tanques de cobre para elaborar cerveza son los que dan la bienvenida a los visitantes de la cervecería. Estos fueron enviados a Portland de Baviera donde fueron usados originalmente en la cervecería “Sixenbrau Brewery”.
McMenamins Pubs and Breweries Headquarters
Bares de McMenamins y Oficinas Corporativas.
1624 N.W. Glisan St.
Portland OR 97209
A continuación un simple ejemplo del imperio de McMenamins; una lista completa de los bares y cervecerías de McMenamins sería muchos más larga que esta guía. Los divertidos bares con ambiente familiar al igual que los hoteles históricos, crean el universo de McMenamins, pululando totalmente los mapas de Oregon y de Washington. Hoy en día, McMenamins cuenta con cerca de 60 negocios en ambos estados.
Hillsdale Brewery & Public House
Al Suroeste de Portland/Hillsdale
1505 S.W. Sunset Blvd.,
Portland, OR 97201
503.246.3938
www.mcmenamins.com oprima en el área “Pubs”
Horas: Lunes a jueves de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche) viernes y sábado de 11 a.m. a 1 a.m., domingos de las 12 a.m. (del medio día) a 11 p.m.
La primera cervecería en Portland después de la prohibición, “Hillsdale Brewery & Public House” esta decorada con el inconfundible estilo que caracteriza a McMenamins – Arte fantasioso decorando las paredes, los techos, las puertas, las tuberías, y todos los rincones o recovecos visibles. Las cervezas clásicas de McMenamins – “Ruby” cerveza con un ligero toque de frambuesa, “Hammerhead” cerveza de textura media, “Terminator Stout” cerveza obscura y de textura fuerte; siempre están disponibles.
McMenamins Edgefield
Troutdale, Oregon (cerca de la entrada a la zona “Columbia River Gorge”)
2126 S. W. Halsey St.
Troutdale, OR 97060
503.669.8610
www.mcmenamins.com oprima en el área “Hotels”
McMenamins Edgefield, es un lugar para vacacionar de 38 acres para los amantes de la cerveza. Fue originariamente una granja para gente pobre del condado de Multnomah, “Multnomah County Poor Farm”. Este histórico punto de referencia nacional, cuenta con 100 habitaciones estilo “Bed & Breakfast”, una cervecería, un viñedo y una destilería; un cine, un campo de golf, restaurantes y bares además de jardines y áreas para conferencias.
McMenamins Kennedy School
Al Noreste de Portland
5736 N.E. 33rd Ave.,
Portland, OR 97211
503.249.3983
www.mcmenamins.com oprima en el área de “Hotels”
El hotel “Kennedy School” es otro de los sitios históricos de McMenamins. En esta escuela que data de 1912, los visitantes pueden dormir en clases (gracias a las habitaciones con el concepto “Bed & Breakfas” en el sitio) y tomar en el área de castigos (que fuera la bodega del conserje o portero de la escuela es ahora el bar de nombre “Hole in the Wall”).
The Mission Theater
Al Noroeste de Portland/ Nob Hill Neighborhood
1624 N.W. Glisan ST.
Portland, OR 97209
503.223.4527
www.mcmenamins.com oprima en el área de “Movies”
Horas: Primera película a las 5:30 p.m. visite la página web para mayor información de los horarios y matinée.
Desde sus raíces como Misión Evangélica Sueca “Swedish Evangelical Mission” y Sindicato de Estibadores “Longshoreman’s Union”, este edificio de ladrillo fue transformado en un cine, proyectando recientes producciones cinematográficas, clásicos y cine de arte. Un vistosamente adornado balcón mira hacia el viejo púlpito, mientras el extenso piso principal es iluminado naturalmente por varias ventanas. En complemento a las cervezas de McMenamins; cuenta con un menú formal en el bar. Menores de edad tienen permitido en acceso a la matinée y a las proyecciones temprano cando van en compañía de sus padres, para cualquier otra proyección solo se permite la entrada a mayores de 21 años en adelante.
The New Old Lompoc
Al Noroeste de Portland/ Nob Hill Neighborhood
1616 N.W. 23rd Ave.
Portland, OR. 97210
503.225.1855
Horas: Domingo a jueves de 11 a.m. a 1 a.m., viernes y sábado de 11 a.m. a 2:30 a.m.
Si, existía un “Old Lompoc” y este es el nuevo. Desde el año 2000 y propiedad del celebre cervecero local Don Younger, dueño del legendario bar “Horse Brass Pub”. Alojado en un edificio de 1912 con un piso chirriante, el bar es divertido, variado, invitador y acogedor. El bar “New Old Lompoc”, elabora un promedio de 10 Ales y Lagers, y ofrece cuatro cervezas artesanales invitadas en sus despachadores. En los días soleados y calidos visite el “The Beer Garden” un área del restaurante al aire libre escondido en la parte de atrás del establecimiento. En el bar “New Old Lopoc”, se pueden encontrar con admiradores de W.C. Fields. Su película del año 1940 “The Bank Dick”, sobre un detective de bancos y tomador en exceso, fue irónicamente filmada en Lompoc, California, un pueblo fundado originalmente como una colonia de templanza. El hotel en la película se llama “The New Old Lompoc House”.
Lompoc Hedge House
En la zona “Richmond Neighborhood”
3412 S.E. Division St.
Portland, OR 97202
Horas: Lunes a viernes de 11:30 a.m. a 12p.m. (media noche) sábado y domingo 11:30 a.m. a 11 p.m.
“The Hedge House” es la una nueva sucursal de “The New Old Lompoc’s”. Alojado en una vieja casa convertida en un acogedor bar, en el que los visitantes pueden disfrutar de las cervezas de “Lompoc” en la terraza.
The Old Market Pub &Brewery
Al Suroeste de Portland/Raleigh Hills
6959 S.W. Multnomah Blvd.,
Portland, OR 97223
503.244.0450
Horas: Lunes a jueves de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche) viernes y sábado de
11 a.m. a 1 a.m., domingo 11 a.m. a 11 p.m.
El bar ubicado en el local en el que por años fuera la tienda de frutas y verduras Frank Comella's, cuenta con un amplio espacio para mesas, mesas con bancos fijos los famosos “Booths”, además de mesas de billar y más juegos. Con una ligera inclinación hacia lo que fuera una vez una verdulería, plantas se encuentran suspendidas de los techos en basculas para verdura originarias de 1950. Las paredes son decoradas con letreros de madera clásicos. Hay 22 despachadores de cerveza en el bar, donde se incluyen cervezas como “Mr. Toad’s Wild Red Ale” (la primera creación de del viejo negocio). El menú ofrece sándwiches, hamburguesas, pizzas, y postres además de cervezas, y por supuesto… disfruta las clásicas “Great White Weat”y “British Bombay IPA”.
Philadelphia’s Steaks & Hoagies
En la zona “Sellwood District”
6410 S.E. Milwaukie Ave.
Portland, OR 97202
503.239.8544
Horas: Lunes a jueves de 9 a.m. a 10 p.m., viernes y sábado de 9 a.m. a 11 p.m., domingo de 10 a.m. a 8 p.m.
Con el sistema de producción en tres barriles, Philadelphia’s es una de las cervecerías con licencia mas pequeña de Estados Unidos. Prueba cualquiera de las recién elaboradas “Ales” acompañadas de las especialidades del menú: “Philadephia Cheese Steak” (seis onzas de bistec rebanado finamente y asado con cebollas y queso en pan). Este pequeño establecimiento ubicado en la zona de “Westmoreland”, ofrece cervezas como: “Double Hopped Eagle Ale, Ginger Hefeweizen, Spectrum Amber, South Street Porter, Betsy Ross Gloden”.
Raccoon Lodge & Brew Pub
Al Suroeste de Portland/Raleigh Hills
7424 S.W. Beaverton-Hillsdale Highway,
Portland, OR 97225
503.296.0110
Horas: Lunes a sábado 11:30 a.m. a 10 p.m., domingo 11:30 a.m. a 9 p.m.
Una gallería de arte basada en mapaches, junto a una colección de cabezas de animales de peluches y otras parafernalias enfocadas en deporte de la cacería en el Noroeste, forman parte de la decoración de este bar. Este lugar recibe su nombre por los mapaches que se sabe se aparecen en el jardín exterior “The Beer Garden”. Entre las cervezas más populares del lugar se encuentran: “Ring Tail Pale” y “Blond Boc”. El restaurante en el piso de arriba es un área de no fumar, ahí se sirven hamburguesas, sándwiches, sopas y ensaladas. Pero es mayormente conocido por sus cinco variedades de frituras (frituras de batata, frituras de carne con una capeado de cerveza, frituras de papa Yukon, etc.) que son acompañadas con una variedad a seleccionar de 8 salsas. El estudio de la planta baja (esta abierto todos los días de 4 p.m. en adelante) en el se permite fumar, tiene mesas de billar y ventanas que dan a la cervecería.
Rock Bottom Restaurant & Brewery
En Down Town Portland
206 S.W. Morrison St.
Portland, OR. 97204
503.796.2739
Horas: Diario de 11 a.m. a 2 p.m.
Colorado’s Rock Bottom Restaurants, Inc., opera 34
bares que producen cerveza a lo largo del país. El bar de Portland sirve cinco
Ales, incluyendo “Swan Island Lager”, “Volksweizen”, “Sunny Day IPA”,
“Maltnomah Porter “y “Organic Amber”. Cervezas acondicionadas-fermentadas en
barril y “cervezas especiales” son
servidas también. En la parte de arriba del bar hay cinco mesas de billar, en
las cuales se puede jugar gratis antes de la 4 p.m.
Rogue Ales Distillery and Public House
En la zona “Pearl District”
1339 N.W. Flanders St.
Portland, OR 97209
503.222.5910
Horas: Lunes a viernes de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche), sábados de 11 a.m. a 1 a.m., domingos de 11 a.m. a 11 p.m.
Ubicada en la zona conocida como “The Pearl District”; Rogue Ales Distillery and Public House, ofrece 27 cervezas en los despachadores a demás de ser la primera y única destilería de ron en Oregon. En el menú se ofrecen hamburguesas de antílope, el clásico y tradicional “Fish & Chips” elaborado con rebanadas de pescado “Halibut”, “Gumbo” de lagarto, etc., el negocio cuenta un extenso bar, área para sentarse al aire libre, e incluso un menú gourmet para perros. Visitas a la destilería están disponibles con cita.
Roots Brewing Company
En la zona “Hosford-Abernethy Neighborhood”
1520 S.E. Seventh Ave.
Portland, OR 97214
503.235.7668
Horas: Lunes a jueves de 3 p.m. a 11:30 p.m., viernes de 3 p.m. a 12:30 a.m., sábado de 12 a.m. (medio día) a 1 a.m., domingo de 12 a.m. (medio día) a 9 p.m.
Los dueños de “Roots”; Craig Nichols y Jason McAdam, se sintieron tan seguros de las virtudes de las cervezas orgánicas que dejaron sus trabajos existentes en la industria cervecera para abrir su propia cervecería en Marzo del 2005. Eventualmente tendrán siete cervezas “Roots” orgánicas en despachadores, incluyendo las cervezas “Roots IPA” y “Roots Red”. Cuentan también con cerezas invitadas o “guest brews”, un menú que ofrece Panini’s y sándwiches para niños, los cuales son bienvenidos hasta las 8 p.m. entre semana y fines de semana hasta la 9 p.m.
Tuck’s Brewery
En la zona “Hillsdale/Southwest Portland”
6689 S.W. Capitol Highway,
Portland, OR 97219
503.246.3909
www.Fryertuckchicken.com/tucks_brewery.html
Horas: Sábados de 12 a.m. (medio día) a 6 p.m.
Si te pierdes las limitadas horas en las que “Tuck’s” esta abierto, puedes visitar la negocio anexo “The Cider Lounge/Fryer Tuck Restaurant”, donde ocho cervezas del maestro en elaboración de cervezas “Max Tieger’s” se encuentran en los despachadores. Mientras visita el lugar disfrute una deliciosa cena donde el platillo principal es pollo en la última franquicia en la tierra de “Fryer Tuck Chicken”. En la cervecería (área de no fumar), “Tieger” ofrece los sábados en la tarde en un ambiente familiar degustación de cervezas por $2.00 la pinta de sus muchas cervezas. Entre las cuales se incluyen: “Nitwit Wheat y “Farmer’s Daughter” cervezas de estilo Belga, “Black Forest Alt”, “St. James IPA” y “Gluteus Maximus Barleywine”
Tugboat Brewing Company
En el Centro de Portland “Down Town”
711 S. W. Ankeny St.
Portland, OR 97205
503.226.2508
www.d2m.com/tugwebsite/home.html
Horas: Lunes 5 a 9 p.m., martes y miércoles 3 p.m. a 12 p.m. (media noche), jueves y viernes 3 p.m. a 1 a.m., sábado 5 p.m. a 1 a.m., domingo cerrado.
En el acogedor negocio en la pequeña calle “Ankeny Street”; Ferry Nelson, el dueño compartió su relojería con un pequeño café abierto las 24 horas, “el Café Omega”. Entonces decidió elaborar cerveza y así la cervecería “Tugboat Brewing” nació. Con sus libreros y plantas, “Tugboat” aun continúa rezumando aires de café. Tiene Jazz en vivo todas las noches de martes a sábado, y de seis a ocho cervezas elaboradas en “Tugboat” en despachadores. “Berlin Ale”, “Chernobyl Imperial Russian Stout” y “Thunderbold Pale” son algunas de las cervezas características del lugar.
Widmer Brothers Brewing Company/Widmer Brothers Gasthaus Brew Pub
En la zona “Eliot Neighborhood”
Cervecería 929 N. Russell St., Portland, OR. 97227
Gasthaus: 955 N. Russell St., Portland, OR. 97227
503.281.3333
Horas de visitas guiadas a la cervecería: Viernes 3 p.m., sábado 11 a.m. y 12 a.m. (del medio día).
Horas del bar: Domingo a jueves de 11 a.m. a 11p.m., viernes a sábado de 11 a.m. a 1 a.m.
Kurt y Rob Widmer son una leyenda en la industria cervecera. Entre los pioneros en el renacimiento de la cerveza artesanal, su negocio creció de un pequeño sistema operativo en 1984 a convertirse en la cervecería más grande del estado de Oregon y la dieciochoava más grande de la nación. Muchos de los amantes de la cerveza los conocen por su cerveza ganadora de múltiples premios “Award-Wining Hefeweizen”, aun la cerveza de mayores ventas en Oregon. En el bar “Gasthaus”, enfrente de la cervecería ofrece a sus clientes hamburguesas y comida austriaca como el tradicional “Schnitzel” (milanesa de chuleta de ternera), “Fondue” y salchichas cocidas con cerveza “Widmer Pale Ale”.
Otros Puntos De Venta De Cervezas Artesanales En Portland
Además de los “BrewPubs” mencionadas anteriormente, los siguientes bares y restaurantes – esta lista no incluye o representa a todos – también ofrecen fantásticas opciones para degustar las cervezas artesanales.
The Blue Monck
En la zona “Beltmont Area/Sunnyside Neighborhood”
3341 S.E. Belmont St.
Portland, OR. 97214
Cervezas de todo el mundo están disponibles en despachadores y en botellas, aquí. De lunes a domingo de 5 p.m. a 2 a.m. disfrute de las música en vivo.
The GoodFoot Pub and Lounge
En el sureste de Portland “Kerns Neighborhood”
2845 S.E. Stark St.
Portland, OR 97214
503.239.9292
Cuentan con aproximadamente 10 cervezas en despachadores, incluyendo algunas elaboradas localmente y un basto surtido de cervezas embotelladas. El bar en la parte superior tiene una cocina que ofrece un menú completo, el “lounge” del piso de abajo cuenta con música en vivo, de lunes a domingo de
5 p.m. a 2:30 a.m.
Henry’s 12th Street Tavern
En la zona “Pearl District”
10 N.W. 12th Ave
Portland, OR 97209
503.227.5320
Ubicado en una porción de la Histórica Cervecería “Blitz-Weinhard Brewery” Henry’s tiene una variedad de más de 100 cervezas en despachadores, incluyendo unas cuantas docenas de cervezas importadas y unas 60 cervezas artesanales del país. Los barriles se mantienen fríos en un refrigerador de cristal arriba del bar. Incluso cuentan con una franja refrigerada que corre a lo largo de la barra del bar que mantiene las cervezas, los cócteles y los famosos “shots” fríos todo el tiempo.
Horse Brass Pub
En la zona “Beltmont Area/Sunnyside Neighborhood”
4534 S.E. Belmont St.
Portland, OR 97215
503.232.2202
“Horse Brass” ofrece un tradicional menú de bar ingles “English Pub” al igual que innumerables cervezas artesanales del país e importadas en los despachadores. El bar ha estado abierto como negocio desde hace 30 años y están orgullosos de su larga historia relacionada con el bar en el sur de Londres “Princess of Wales”.
Pub at the End of the Universe
En sureste de Portland
4107 S. E. 28th Ave.
Portland, OR. 97202
503.238.9355
Este lugar favorito de los locales, se mantiene en segundo plano al tener un numero de teléfono que no esta registrado (lo tuvimos que conseguir directamente con ellos) y un letrero en el que se lee “Pub”. Aunque no es una bar de esos de “Moda” que atrae a aquellos que tienen la necesidad de ver y ser vistos el bar “Pub at the End of the Universe”, es el lugar ideal para apaciguados “Hop Heads” o amantes de la cerveza que disfrutan de la rotación en la variedad de cervezas artesanales obscuras en 23 despachadores.
Tiendas De Cervezas Artesanales En Portland
Visite estas tiendas que cuentan con una excelente selección de cervezas.
Belmont Station
En la zona “Belmont area/Sunnyside Neighborhood”
4520 S.E. Belmont St.
Portland, OR 97215
503.232.8538
John’s Marketplace
En la zona “Multnomah Village”
3535 S.W. Multnomah Blvd.
Portland, OR 97219
503.244.2617
Una Muestra De Las Cervezas Artesanales Y Las Destilerías De La Región
Full Sail Brewery and Tasting Room
506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
Oficina/cervecería: 541.386.2281
Bar: 541.386.2247
Horas: Diario 12 a.m. (del medio día) a 8 p.m., en el verano 12 a.m. a 9 p.m.
Visitas Guiadas: Disponibles cada hora de la 1 p.m. a las 4 p.m. Con cita.
Ubicado en el corazón de la zona conocida como “Columbia River Gorge”. Full Sail Brewery, ha evolucionado pasando de ser una pequeña cervecera artesanal a ocupar el lugar número 25 entre las cervecerías más grandes de los Estados Unidos. A pesar del fenomenal crecimiento y expansión, Full Sail se ha mantenido apegado a su compromiso de una práctica de calidad en la elaboración. Mientras muchas cervecerías han automatizado su proceso de elaboración; Full Sail observa su filosofía de que es la gente – no la tecnología – la que hace la diferencia.
En 1995, Full Sail Brewery inauguró una vanguardista cervecería junto a su edificio original, la cual esta localizada en el edificio histórico de la compañía empacadora de frutas “Diamond Fruit Cannery”. En 1999, “Full Sail Brewery Company” se convirtió en la primera cervecería en la que los empleados son los propietarios. Full Sail actualmente hace alarde de contar con un bar y un salón de degustación que ve a el Río Columbia “Columbia River”; el cual durante los mese de verano, es cubierto de orilla a orilla por coloridos “Windsurfers”.
Golden Valley Brewery & Pub
980 N.E. Fourth ST.
McMinnville, OR 97128
503.472.2739
Horas: Lunes a jueves de 11 a.m. a 10 p.m.; viernes y sábados de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche) domingos de 11 a.m. a 10 p.m.
Golden Valley Brewery and Pub, es un pequeño negocio familiar dedicado a la elaboración tradicional de cervezas “Ales” y “Lagers”. Alojada en una bodega de 1921, localizada en el histórico centro de McMinnville, el corazón de la zona vitivinicultora de Oregon. El restauran de la cervecería ofrece comida típica del noroeste del país; elaborada con los más frescos ingredientes. Además de siete cervezas en los despachadores del bar, un área aire libre y un salón para banquetes. El bar y el restauran tienen una atmósfera placentera con techos altos recubiertos de madera, mesas de madera y un equipo para la elaboración de cerveza cobre expuesto al público.
Liberator Brewing & Homebrew Supply
411 E. Historic Columbia River Highway
Troutdale, OR 97060
503.665.3355
Horas: Lunes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m., domingo de 12 a.m. (del medio día) a 5 p.m.
“Liberator Brewing”, es el lugar donde los entusiastas en la elaboración de cerveza casera encuentran todo lo que necesitan. Aquí se pueden comprar todos los ingredientes y el equipo necesario para la elaboración de sus propias cervezas, al igual que cervezas recién elaboradas por los propietarios. En el bar, se ofrecen más de 14 cervezas en despachadores, incluyendo seis elaboradas por Libertor Brewing, y un menú bastante extenso.
Lucky Labrador Public House
En Multnomah Village
7675 S.W. Capitol Highway
Portland, OR 97219
503.244.2537
Horas: Lunes a sábado de 11 a.m. a 12 p.m. (media noche), domingo de las 12 a.m. (del medio día) a 10 p.m.
Albergado en un edificio de 1925 construido de “Estuco”, que algún día fuera la sala de reunión de los francmasones se encuentra la sucursal del bar “Lucky Lab”. Tanto como en el bar original, los acompañantes caninos son bienvenidos siempre en el área al aire libre del bar. El menú tiene una amplia selección de Pizzas, ensaladas y cervezas.
Mt. Hood Brewing Company
87304 E. Government Camp Loop,
Government Camp, OR 97028
503.622.0724
Horario de Invierno: Domingo a jueves 12 a.m. (del medio día) a las 9 p.m., viernes y sábado del 12 a.m. (del medio día) a 10 p.m.
Horario de Verano: Domingo a jueves 12 a.m. (del medio día) a 10 p.m., viernes y sábado 12 a.m. (del medio día) a 11 p.m.
Estando situado a 4000 pies de altura en la montana “Mt. Hood”, la cima más alta de Oregon. La cervecería “Mt. Hood Brewing Co.”, es un popular punto de visita para los turistas y los amantes de las actividades al aire libre todo el año.
La cervecería y el bar con una atmósfera familiar se albergan en un rustico edificio de piedra y madera a orillas de la carretera 26 (Highway 26). La panorámica carretera mejor conocida como “Mount Hood Loop”. Cerca se encuentran tres áreas de para esquiar y docenas de caminos para senderismo, para ciclismo de montaña y esquí a campo traviesa o de fondo en el parque nacional “Mt. Hood National Forest”. Las cervezas elaboradas por la cervecería Mt. Hood Brewing Co., incluyen un amplio surtido de “Ales” estilo Británico con un acento del noroeste del país. Los visitantes pueden observar el proceso de elaboración de la cerveza mientras disfrutan una pizza, aperitivos vegetarianos o algún platillo de carnes y mariscos que forman parte del menú del restauran.
Oaks Bottom Public House
En la zona Sellwood/Moreland Neighborhood
1621 S.E Bybee Blvd.
Portland, OR 97202
503.232.1728
Horario: Diario de 11:30 a.m.- 12 p.m. (media noche)
El acogedor bar “Oaks Bottom Pub”, abrió en Marzo del 2006 en el corazón de la zona “Sellwood/Moreland Neighborhood”. Toda la línea de cervezas de la cervecería “Lompoc” se encuentra en los despachadores, además de una selección de cervezas invitadas “Guest Brews” seleccionadas particularmente por el dueño también pueden ser degustadas en los despachadores. El los meses más calidos del año, se duplica la capacidad de lugar para sentarse en el patio. Deliciosa comida clásica de un bar se sirve diariamente en este “Kid Tolerant” – “Dog Friendly” punto de reunión.
SakéOne
820 Elm St.
Forest Grove, OR 97116
503.357.7056
Horas: Diario de 12 a.m. (del medio día) a 5 p.m. (salón de degustación)
Ya sabemos, sabemos que el Saké no es cerveza – pero no encontramos algún otro lugar para incluir a esta bebida alcohólica totalmente natural, elaborada a base de arroz.
No únicamente es SakéOne, la cual se localiza a las orillas de Portland en la pintoresca comunidad rural de Forest Grove, donde los propietarios son americanos y la operación se llevan a cabo por americanos, si no que también presume de tener el único “Américan Sakémaster” en el mundo. La destilería produce y embotella su galardonado Saké bajo las marcas “Momokama” y “Moonstone” (Saké con infusión de frutas). El salón de degustación esta abierto todos los días para degustaciones, visitas guiadas se llevan acabo bajo cita.
Visite este lugar el tercer sábado de cada mes para degustar los famosos Sakétinis en el “Sakétini Saturday”, durante el cual los miembros del personal enseñan como hacer los Sakétinis (cócteles elaborados a base de Saké) y donde se reparten folletos con recetas para que los visitantes.
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